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黄山

  黄山市最大的特点是旅游资源丰富,景观独特,不仅有大自然造就的天下无双的山水风光,而且有大量展现中国古老文化的人文景观。

  方圆154平方公里的黄山风景区无处不景,无景不奇,以奇松、怪石、云海、温泉“四绝”著称于世,徐霞客称赞:“薄海内外无如徽之黄山,登黄山而后天下无山,观止矣”。后人传颂为“五岳归来不看山,黄山归来不看岳。”1985年,黄山作为唯一的山岳风光,被评选为全国十大风景名胜之一;1990年被联合国教科文组织列入世界文化遗产和自然遗产名录。

  黄山周围,景观簇拥,风格各异,犹如众星拱月,有风光秀丽的太平湖、“山水画廊”新安江、保持原始风貌的国家级“牯牛降”和省级“清凉峰”两处自然保护区以及我国四大道教圣地之一的齐云山。

  黄山市始终坚持“保护第一,科学规划,合理开发,永续利用”的方针,先后在黄山风景区投资6亿多元,极大地改善了景区的交通、通讯、供电、供水条件。现在黄山风景区已经成为世界知名旅游区。

                            

    黄山风景区门票:旺季200元/人,淡季120元/人(12月1日—次年2月29日),票价均不含保险费,保险费2元/人。淡季黄山索道上、下行票价均为每人次55元。

    景区最新动态:从2004年4月1日起,黄山市旅游局对黄山市内牯牛降观音堂景区、齐云山景区、太平湖景区和黄山野生猴谷4个景区景点门票价格进行上调,调整后的价格如下:
  
    牯牛降观音堂景区:55元/人,门票价格对学生、现役军人、残疾人、七十岁以上老人凭有效证件实行半价优惠;

  齐云山风景区:旺季60元/人(3月16日至11月15日),淡季40元/人(11月16日至次年3月15日),门票价格对学生、现役军人、残疾人、七十岁以上老人凭有效证件实行半价优惠;

  太平湖风景区:55元/人,门票价格对学生、现役军人、残疾人、七十岁以上老人凭有效证件实行半价优惠,门票中不含游船费用;

  黄山野生猴谷景区:32元/人,门票价格对学生、现役军人、残疾人、七十岁以上老人凭有效证件实行半价优惠;

  上述价格包含旅游价格调节基金和保险费。

  并且,自2004年4月15日起,黄山市的下属景点南屏门票调整至30元/人,关麓门票调整至25元/人;

住宿:
    黄山市(屯溪):   三星级宾馆标准间可砍价到240元/间。普通旅馆一般30元/人,不过数量很少。推荐火车站旁的经纬酒店和花溪酒店。   

    汤口:   整个小镇就好象一个大旅馆,到处都是住宿和饭店,各种档次的住宿都有,普通4人间有浴室的为20元/人,2人间要80-100元/间。小镇不大你可以到处走走看看,选择你最感觉满意的地方住下。建议你去逍遥宾馆和天都山庄看看,那里有多人间和标准间。   

    黄山山上:   在山上没有高质量,只有高价格。三星级标房(如北海宾馆、西海宾馆、玉屏楼宾馆等),要价600-800元,一般标准间也要在300元以上。大多数宾馆都有六至八人的上下铺房间,价格在60--80元/人。最便宜在西海山庄以及北海宾馆的竹楼房睡叠床,60元/床。旺季时,山上可能连一个床位都很难觅到,因此上了山就要及早投宿或提前预订,否则只好租大衣和睡袋打地铺了,这些物品在北海、西海、光明顶等处都有出租。黄山上的宾馆价格较高,黄山宾馆的价格随市场变化有相当大的浮动,所以建议你在节假日特别是“五一”和“十一”时不要上黄山。不过每年的11月中旬往后山上的房价通常会下调40%。选择旅馆最好是在西海和北海附近,这两处附近景点较多,且地势开阔。黄山山上缺少饮用水,廉价客房只供应2瓶/房/天。   

    露营须知:   如果要露营可在北海宾馆门口,另外在天海地势较为开阔处也能找到合适的地方。在黄山防火期,在大多数地方是禁止露营的。实在找不到地方,先找好地方,等到天黑以后悄悄地干。

交通:
    公交车: 黄山风景区汽车站位于205国道上的汤口镇,此地距离黄山市(屯溪)汽车站64公里,1个多小时车程,票价13元,从汤口到慈光阁或者云谷寺(即两个上山口),还需要坐中巴,每人10元。此外,从黄山风景区汽车站(汤口)还有直接发往上海、南京、镇江、扬州、无锡、苏州、杭州、湖州、合肥、淮南、蚌埠、马鞍山、芜湖、安庆、铜陵、九华山、歙县、景德镇、九江等地的长途班车。

  出租车: 黄山市内出租车起步价5元,3公里以后1.5元/公里。火车站门前有许多人力三轮车,一般2元/人,从火车站乘出租车到屯溪老街只需六七分钟。

  步行: 黄山上山通常有两条线路: 一条从前山(黄山大门口)上,可以直接爬天都峰,下来经过玉屏楼,再往上过莲花峰到光明顶,到西海、北海,至后山下。这条线路体力消耗非常大,且对于爬天都峰的人来说,上去非常累,下来非常险。 另一条是从后山云谷寺上,到白鹅岭,经过始信峰到北海,实际上是前面一条路的反走。这条路走起来比较轻松,食宿比较方便,而且渐入佳境,越到后面景色越精彩。 如果你时间充裕,体力又好,可以步行浏览黄山的全貌。如果你时间不多,还是坐缆车为好,省时又省力,旅游旺季或天气不佳时,排队的长龙也会使你一筹莫展。

  索道: 黄山现有3条缆车线路,运行时间为8:00-16:00(冬季为6:30-16:30)。云谷索道:云谷寺--白鹅岭,全长2804米,落差773米,运行8分钟,单程66元;玉屏索道:慈光阁--玉屏楼,全长2176米,落差752米,运行8分钟,单程66元;太平索道:芙蓉岭--排云楼,全长3709米,落差1015米,运行8分钟,单程66元。

美食:
    制法:将冬笋连壳埋入木柴火灰中,烧焖至手按觉微软时拨灰取出,去壳、根,用菜刀的后部插入笋肉中向外撬成一块块的如劈柴状的条块。另用蕃茄酱、甜面酱、辣酱、芝麻油、酱油、葱姜汁等作调味品,可根据个人喜好选用。

  冬笋脆嫩,入火灰中焐焖,笋内水分损失少又不少原味,用刀将笋肉撬下,笋肉表面毛糙,极易吸收卤汁,故味浓,质清脆鲜嫩。

  芙蓉糕

  芙蓉糕是用精细的糯米粉,做成米糕切片,再用油炸,然后拌和白糖、饴糖精制而成。其中浸泡糯米和油炸糕片这两道工序相当繁杂,技术性又很强,所以只有少数厂家能生产这种糕点。

  徽州有农历年前后用芙蓉糕招待贵客嘉宾的风俗。

  冬瓜饺

  冬瓜饺由屯溪迎春馆创立,已有百年历史。馅心以冬瓜为主料,配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩,然后加淀粉勾芡而成。饺子包好后上笼蒸,蒸熟后,馅松嫩,微带卤汁和冬瓜清香,鲜美可口。

  蝴蝶面

  蝴蝶面在上海、江苏及沿江一带享有较高声誉。

  具体制法:将面皮切成菱形片,入油锅炸发捞起转放入炒锅中,加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成。面皮炸发焖软,爽口不腻。因菱形面皮形似蝴蝶,故名。

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